Ingredienti (per 9/10 tortine)
gr. 100 di farina 00
gr. 25 di frumina
gr. 50 di mandorle spellate tritate fini
gr. 125 di carote grattugiate fini
1/2 bustina di lievito per dolci
gr. 60 di burro a temperatura ambiente
gr. 100 di zucchero
2 uova
mezza fialetta di aroma limone
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